Metin Çeker, 1953 yılında İstanbul’da doğdu. Orta öğrenimi Tarhan Kolejinde, yüksek öğrenimi ise Marmara Üniversitesi İktisadi ve İdari Birimler Bölümü işletme dalında yaptı. 2 çocuk babası olan Çeker, yarış parkurlarından önce futbol sahalarında boy gösterdi. Futbolda da oldukça başarılı bir dönem geçirdikten sonra motorsporları ile 1973 yılında tanıştı. Motorsporları kariyerine Ali Bacıoğlu’nun co-pilotu olarak 1976 yılında Cumhuriyet Rallisi ile başladı. 1976-1991 yılları arasında 100 den fazla yarışa katılan Bacıoğlu-Çeker ekibi, hem Türkiye’de hem de yurt dışında birçok başarıya imza attı… Ali Bacıoğlu ile birlikte 6 kez Türkiye Ralli Co-pilot Şampiyonu olan ve bu rekoru hala elinde bulunduran Metin Çeker, bazı rallikros, tırmanma ve pist yarışlarında pilot olarak da yarıştı.
1992 yılında aktif sporculuk hayatına son veren Çeker için, Türkiye Otomobil Sporları Federasyonu’nun kurulması ile motor sporlarındaki yöneticilik dönemi başladı. 1992 yılında TOSFED yarışma ve organizasyon kurulu başkanlığı görevini üstlendi.
1997 yılında profesyonel olarak federasyonda çalışmaya başlayan Metin Çeker, 1997-2012 tarihleri arasında Spor Kurulu Başkanı olarak görev yaptı. 7 yıl boyunca Türkiye Formula 1 Grandprix yarışlarının Spor Direktörü olan Çeker, FIA Super A lisansına sahip tek Türk üst düzey yöneticidir. Ayrıca aynı dönemlerde Dünya ve Avrupa Ralli Şampiyonası Türkiye yarışlarının Sportif Direktörlüğünü yapan Metin Çeker, 2005-2006 yıllarında İstanbul Park pistinde gerçekleştirilen WTCC, FIA GT Şampiyonası, Le Mans Endurance Series, DTM, World Series by Renault yarışlarında da Sportif direktör olarak görev almıştır.
2006 yılından bu yana Avrupa Ralli Şampiyonası’nın birçok farklı yarışına FIA tarafından Sportif Komiser olarak atanan Çeker, bugüne kadar birçok ulusal ve uluslararası seminerde de konuşmacı olarak yer almıştır.
4 Temmuz 2013 tarihinde Olağanüstü Genel Kurul ile TOSFED’in 4. Başkanı olarak seçilen ve halen bu görevi yürüten Metin Çeker, aynı zamanda Intercity İstanbul Park Pisti Sportif Direktörü olarak görev yapıyor.